Ici vous allez trouver quelques recettes recueillies ou cuisinées par Charlotte RACIER et que Georges Lantéri,  l’un de ses fils, à la gentillesse de mettre à notre disposition.

 Cliquez sur la recette de votre choix.

La recette du forum
La Caponata
Le Couscous
La Chakchouka
Les sardines farcies
La Macaronade aux boulettes
Le couscous aux crevettes
Pizza Ferryvilloise
La dinde désossée aux marrons
de Michel B
La milanaise
Ragoût arabe
Fèves en Kémia
Mlokhia (Méloria)
Camounia
Les recettes de Zohra
Les recettes d'Aïda
Les recettes de Raymond
Dont les moules farcies
Sfindjs  (beignets arabes)
Mousse à la banane
Les desserts «  light » d’Annie
Limoncello de Marie-Rose
Comment préparer un bon thé
Pignolata
Gâteau au fromage blanc (light)
Cannoli de Marie-Rose
Confiture de pastèque de Marie
Les bombolonis de Najet



Vous connaissez une recette, ou  alors vous voulez apporter une précision  n'hésitez pas à me la communiquer, je me ferai  un plaisir d'en faire profiter tout le monde. D'avance merci.